北海道知床産の助宗鱈(スケソウタラ)を収穫後即冷凍させ、陸揚げ後寒風干しした保存食です。往来の甘露煮はもちろんのこと、木槌で砕けば韓国料理のプゴクスープにもお使いいただけます。

 

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北海道棒たら「干しタラ」(250g)

北海道知床産の品質が良い鱈を選別し加工しており、往来の甘露煮風はもちろん、木槌と万能バサミで裂けば、最近話題の干したらスープのプゴクにも対応できます。我が家でもこれでプゴク作ってみましたので、よろしければこちら→からご参照ください。
*画像は調理後のイメージ画像ですので、発送用商品は拡大をご覧下さい。
価格 : 1,000円(税込)
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