蕎麦屋などに多く使われてるかつお節・煮干しを扱っています。家庭の料理はやっぱりかつお削りと煮干を欠かすことは出来ません。かつお削りの他、鯖削り、上削り、定番の片口いわし煮干、平子(真いわし)煮干、うるめ煮干、アゴ(とびうお)煮干、アジ煮干しなどバリエーション豊富に取り揃えております。