当店で扱う煮干は千葉の九十九里、鳥取の境港を中心に国産煮干のみを通信販売しています。カタクチイワシ、ウルメイワシ、マイワシ(平子煮干)アジ、トビウオ(あご)などをさまざまな良質なイワシを原料とした煮干を取り扱っております。そのまま食べても美味しいイリコ(炒り子)も人気商品です。
 

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小サイズで価格もお値ごろ!【鳥取境港産】平子マイワシ煮干し(1kg)

鳥取境港で水揚げされた”小サイズ”平子マイワシの煮干しです。 約4cm小サイズで出汁はもちろんそのまま食べる煮干しとして使っていただいても美味しいです。 フライパンでからから炙りすればカリッとなってさらに美味(*^^*) 何といっても1kgの大容量が魅力(*^^*)
価格 : 1,800円(税込)
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