味噌汁に欠かせないかつお出汁、もう一工夫のサバ出汁。良質なかつお節とさば削りを品揃えいたしております。家庭用から業務用まで幅広くお使いいただけます容量と質！蕎麦屋さんが使うプロのかつお節を通信販売しています。
 

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★旨味が凝縮！国産カビ付きかつお節【枯節】（約500ｇ）

鰹を３枚におろしにして左右半身ずつを鰹節にした亀節で、旨味を凝縮した上品な味わいに仕上げるカビ付き製法の鰹節（枯節）です。 ※亀節の由来は亀の甲羅に似ているところからそう呼ばれています。 本格的なかつおだしにいかがでしょうか？ 2本で約500ｇに調整いたします。
価格 : 3,200円（税込）
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