北海道産帆立貝柱の割れと小柱の混合商品です。北海道の栄養豊富な海で育まれた帆立貝柱は、うま味が凝縮され風味豊か。厳選された大粒の帆立貝柱の贅沢な食感をお楽しみいただけます。 ★帆立の貝柱で出汁をとった会津の郷土料理こづゆに便利です。 保存は冷凍で長期間保存が可能です。贈り物としても喜ばれる逸品です。北海道ならではの味わいをご家庭で存分にお楽しみください。 ※近年の海水温上昇で各地で養殖ホタテが死滅する被害が起きています。年々数は少なくなり高騰が予想されますので早めの購入がお買い得です。 贅沢な珍味としてお客様から高評価をいただいております。特別な日のご馳走や普段の食卓に華を添える一品として、是非ご検討ください。